很多人的早餐都会选择吃煎饼，价格不贵，而且很香，特别是比较冷的时日那更是一种享受了，在我们的印象当中摊煎饼的老板一套动作都行云流水，很是丝滑。一般选择做这种小吃生意都会选择把技术厨艺磨练好了才会出来摆摊，但是近日却有些没有出师的就开始摆摊了，甚至网友们看其不熟练的样子还怀疑是便衣警察，下面我们就来看看便衣警察摆摊是什么梗。形容手艺不行，像是便衣警察为了出任务来摆摊的一样。源自网上一个摊煎饼果子的视频，9月10日，湖北襄阳。女孩爱吃杂粮煎饼，直接先付了钱等老板摊饼。没想到煎饼店主技术“一言难尽”，连续摊4张饼都没成功。钱还让顾客看着给，最后的成品可以用一坨来形容，第二天去发现店铺关门了。网友脑补是不是是便衣警察摆摊，技术还是不太熟练，7 ，8年的老师傅了。该视频火了之后，网上冒出了更多摊煎饼的视频，手艺不好的话就会被大家怀疑成是便衣警察。
